豚肉としめじの生姜醤油ゴマ炒め

tatsumichi's cooksnap of when they made 豚肉としめじの生姜醤油ゴマ炒め.
chaiko５'s cooksnap of when they made 豚肉としめじの生姜醤油ゴマ炒め.
オキラックマ's cooksnap of when they made 豚肉としめじの生姜醤油ゴマ炒め.
ＨＡＬ．Ｍ
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251

生姜とすりゴマの風味がおいしい炒めものです！　2011.11.11　24個目の話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
お肉としめじの組合せが大好き！和テイストな炒めものを作りたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 150g
  2. しめじ １/２〜１袋
  3. ●酒 大さじ１
  4. ●醤油 大さじ１/２
  5. サラダ油 適量
  6. ○塩 適量
  7. ○醤油 大さじ１/２〜
  8. ○すりおろし生姜 チューブ２cm
  9. ○すりゴマ お好きなだけ
  10. あれば小口切りネギ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切りビニール袋に●と一緒に入れよくもみ込んで10分程おく。(時間なければ漬け置きなしでも)

  2. 2

    しめじはいしづきを取りほぐしておく。フライパンに油を熱し、豚肉を焼いていく。

  3. 3

    肉に火が通ったらしめじを投入。しめじがしんなりしたら○も入れ炒める。

  4. 4

    器に盛りネギをちらして完成♪

  5. 5

    はちょめちゃんがえのきで作ってくれました！　おいしそ～♪

  6. 6

    yukihapiちゃんがピーマン・玉ねぎ入りで作ってくれました！　おいしそ～♪

  7. 7

    なっちょんさんが人参・ピーマン入りで作ってくれました！　おいしそ～♪

  8. 8

    じゅん♪さんがエリンギも入れて作ってくれました！　おいしそ～♪

  9. 9

    味噌汁が好きさんが舞茸入りで作ってくれました！　おいしそ～♪

  10. 10

    Ｎonsanさんが茄子・玉葱・長葱入りで作ってくれました！　おいしそ～♪

  11. 11

    はづたけさんが白菜入りで作ってくれました！　おいしそ～♪

  12. 12

    ドジー0330さんがレタスの外葉入りで作ってくれました！ おいしそ～♪

コツ・ポイント

器に盛った後にさらにすり胡麻をかけるとより風味がＵＰします♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (58)

つくれぽについて

レシピ作者

ＨＡＬ．Ｍ
ＨＡＬ．Ｍ @cook_40049251
に公開
アラフォー専業主婦。息子と娘がいます。仲良くしていただけると嬉しいです❤東海連合♡　現在＃61まで会員さんみえます(*´ｪ｀*)　2014.4.4日記でメンバーさん紹介✿東海連合＃2　✿ダイエット部＃28　✿スヌーピー♥の会＃3　✿アンチョビ同盟＃26
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 肉無チクワ洋風クリーミーキムチ味野菜炒め beroneete
  2. 超簡単!!　玉ねぎドレッシング ☆su＊mo＊mo☆
  3. 玉ねぎの出汁ナムル※簡単作り置き 爆裂オムレツ
  4. ☆レンジでかんたんわらび餅☆ 見習いPしんいち☆
  5. DK弁当 2025.6.12(木) りっぽー
  1. 簡単☆ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ ☆mikazu☆
  2. アボカドトマトのわさび醤油ドレッシング ri2ki
  3. 野菜の重ね焼き moritaya
  4. 魚河岸あげ入り海老のあんかけ uzukaji