3分で完成♪ 豆腐マヨネーズ

*えん*
*えん* @cook_40065113

ノンオイルのヘルシーマヨネーズもどき。フードプロセッサーに材料を全部入れて混ぜるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズの代用品が欲しくて

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材料

3~4回分
  1. 豆腐(絹がお勧め)  1丁(300グラム)
  2. 白味噌 小さじ2
  3. すし酢 小さじ3
  4. 小さじ1/4
  5. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は手で押さえて軽く水切りをする。フードプロセッサーに全ての材料を入れ、滑らかになるまで混ぜる。

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レシピ作者

*えん*
*えん* @cook_40065113
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関東で一人暮らしをしています。はかりを持っていないため、計量は主に大さじ・小さじで行っています。おおざっぱな性格のため(?)料理はいつも簡単&適当です。豆腐、豆乳、白味噌を使っての料理が大好きです。
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