ヨーグルトとバナナがパンケーキのしっとり感を出して、八丁味噌のコクが味覚をくすぐります。おやつにピッタリのお手軽さ！
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くのはちょっと面倒だなー何ていうときにこそお勧めのパンケーキ。材料を混ぜ合わせた生地をフライパンで焼くだけであっという間に手作りの素朴なおやつが出来ますよ。生地をしっとりさせたくて、生地にヨーグルトを混ぜました。