秋スイーツ♪おいもとバナナの揚げ餃子
lunoca @cook_40039273
秋を感じるスイーツです。小さい頃母がよく作ってくれた芋ぎょうざをアレンジしました。
素朴な味でとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ハイオレさらさらキャノラー油のモニターに当選しました。
のモニターに当選しました。
さつまいもをたくさん頂いたので、子供達のおやつに作ってみました。
秋スイーツ♪おいもとバナナの揚げ餃子
秋を感じるスイーツです。小さい頃母がよく作ってくれた芋ぎょうざをアレンジしました。
素朴な味でとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ハイオレさらさらキャノラー油のモニターに当選しました。
のモニターに当選しました。
さつまいもをたくさん頂いたので、子供達のおやつに作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、レンジ又は茹でてマッシュしておきます。バナナは５mm角にカットします。
- 2
マッシュしたさつまいもをボールに入れ、そこに牛乳・砂糖・塩・黒ごまを入れて混ぜ合わせ、最後にバナナを入れて軽く混ぜます。
-
- 3
餃子を作る要領で、大さじ１/２程の２のタネを包んでいきます。
-
- 4
１８０℃の温度で揚げていきます。
揚げあがりの目安は、餃子の皮の淵がキツネ色になった時です。 -
- 5
手土産にもオススメです♪
-
コツ・ポイント
２の工程は、さつまいもが温かいうちに済ませてください。
さつまいもとバナナの糖分もあるので甘さは調整して下さい。
タネを作る段階で味見をして、少し甘いんじゃ？ってくらいがちょうど良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17768120
