超☆簡単!! 絶品★塩唐揚げ

ちぃママ8
ちぃママ8 @cook_40086924

簡単なのに絶品です★塩好きの方には本当におススメ✿
このレシピの生い立ち
醤油味のから揚げにマンネリしていた時…思いついてやってみたら家族に大好評☆本当に簡単です!!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ☆酒 大さじ1杯
  3. ☆塩 小さじ1杯
  4. おろしにんにく(チューブで可) 少量(香り付け程度)
  5. ★薄力粉
  6. ★片栗粉

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切っておく。

  2. 2

    ☆の調味料をボールに入れて混ぜ、その中に鶏肉を入れて揉みこむ。そのまま10分程寝かす。

  3. 3

    ★は片栗粉1:薄力粉2の割合でキッチンビニール袋に入れておく。

  4. 4

    寝かせた肉に3の衣を付け、揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉を入れることで、サクサクした食感のから揚げになります☆衣付けは、ビニール袋の方がしやすかったです。

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レシピ作者

ちぃママ8
ちぃママ8 @cook_40086924
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新米ママです★家族の『おいしい♡』が、最高のご褒美です★
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