めっちゃ簡単！豆苗の酢の物
tomato1091 @cook_40087119
歯触りがすごく美味しくて、さっぱりします！
このレシピの生い立ち
どうしても酢の物が食べたくって、でも冷蔵庫にはそれらしい野菜がなかったので、豆苗を使ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で豆苗、人参をゆで、人参が柔らかくなってきたら、玉ねぎ、パプリカも加えて一緒に混ぜる。
- 2
☆を混ぜ合わせて砂糖が溶けたら胡麻油を入れて少し混ぜる。
- 3
１がゆであがったらしっかり水分をきって、２と混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
調味料の量、野菜のゆで加減はお好みで調節してください。
玉ねぎ、パプリカは湯通し程度の方が食感がｲｲと思います。
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