ゴーヤのレモンペッパーサラダ❤

たけまるレシピ
たけまるレシピ @cook_40060024

レモンで爽やか、ペッパーでピリリ。おつまみにもぴったりなゴーヤのサラダです❤
このレシピの生い立ち
爽やかなレモン風味のゴーヤサラダ❤

ゴーヤのレモンペッパーサラダ❤

レモンで爽やか、ペッパーでピリリ。おつまみにもぴったりなゴーヤのサラダです❤
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爽やかなレモン風味のゴーヤサラダ❤

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. レモン 大さじ1
  4. 荒挽きコショウ 適量
  5. ☆塩 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りにし、苦みを取るため、塩を入れた熱湯で20秒ほど湯通しします。

  2. 2

    ざるにあけ、冷水で冷やします。水気を切っておきます。

  3. 3

    2にツナ缶と☆の調味料を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ゴーヤは塩もみするだけでも良いのですが、湯通しすると子供でも食べられるぐらいに苦みが緩和します❤

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元気いっぱい2歳児とダンナさんと9か月のわんぱくベビーれんぽんの4人暮らし。ママ&OL(只今育休満喫中)&妻(適当に❤)の三重生活実行中!楽できる簡単レシピをご紹介!
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