モヤシとバジルの豚肉炒め
もぐもぐ太郎丸 @cook_40043216
モヤシとバジルがたくさんあったら、コレ♪
ヘルシーだけどガッツリ系。
レバーでもイケル☆
このレシピの生い立ち
アジア料理のお店でたべたい、モヤシとバジルの炒め物
お店では鶏肉だったけど、豚肉でアレンジして作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は食べやすく切って、付け汁に漬けこむ。
ビニール袋にお肉と付けてもいい♪ - 2
ニンジンは千切り、バジルは葉のとこをちぎって、1/3に切る
- 3
モヤシはヒゲを取る（個人的な好みですが･･･）
- 4
油を適量熱したフライパンでお肉を焼く
- 5
片面焼けたらひっくり返して、
ニンジンを入れてフタをする - 6
お肉が焼けたら、バジルとモヤシを入れてまぜ、フタをして２～３分焼く
- 7
できあがり～
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