さつまいものマスタード和え

bergamoto @cook_40037986
タイトル通りです(汗)
切って茹でて和えるだけです。
このレシピの生い立ち
さつまいもを買ったので、冷蔵庫にあった粒マスタードでシンプルに和えました。
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い皮つきのまま乱切りにする。
- 2
鍋に塩と水、1のさつまいもを入れ柔らかくなるまで茹でる。
- 3
茹でている間に○を合わせておく。
- 4
茹で上がったさつまいもをざるにあけ水気をきり3と和える。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで!
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