さつまいものマスタード和え

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

タイトル通りです(汗)
切って茹でて和えるだけです。
このレシピの生い立ち
さつまいもを買ったので、冷蔵庫にあった粒マスタードでシンプルに和えました。

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材料

2人分
  1. さつまいも 中1/2(約200g)
  2. ○粒マスタード 小さじ2
  3. ○マヨネーズ 小さじ1
  4. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い皮つきのまま乱切りにする。

  2. 2

    鍋に塩と水、1のさつまいもを入れ柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

    茹でている間に○を合わせておく。

  4. 4

    茹で上がったさつまいもをざるにあけ水気をきり3と和える。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで!

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レシピ作者

bergamoto
bergamoto @cook_40037986
に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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