簡単ヘルシーパウンドケーキ
プルビビ @cook_40077415
コレステロールを下げる油を使ったヘルシーケーキ。粉を振るうことも、泡立てもせず、材料をまぜるだけ。５分で生地作り完了。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキを家にあるもので簡単に作ってみました。
簡単ヘルシーパウンドケーキ
コレステロールを下げる油を使ったヘルシーケーキ。粉を振るうことも、泡立てもせず、材料をまぜるだけ。５分で生地作り完了。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキを家にあるもので簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
型に敷紙を敷く
- 2
オーブンを１８０度に温め始める
- 3
ボウルに油・砂糖・卵を入れ泡立て器でまぜる
-
- 4
小麦粉・ベーキングパウダーを入れまぜる
-
- 5
レモン汁（お好みでドライフルーツや洋酒）を入れ、かるくまぜる
-
- 6
型に流し込む
-
- 7
型を天板にのせ、１８０度のオーブンで３５～４０分焼く
- 8
ようじを刺してみてとドロドロ生地がついてこなかったら出来上がり
- 9
型からはずし、網の上置き、冷ます
※私はオーブントースターの上に置き、フタを開けたままにしておきます -
- 10
冷めたらビニール袋に入れておく
※ビニール袋に入れておくと、しっとりおいしくなります - 11
ブログhttp://blogs.yahoo.co.jp/plumeria9999/MYBLOG/yblog.html
コツ・ポイント
★まぜるだけなのでホットケーキミックスでホットケーキの生地を作る感覚です
★作りたてより１～２日おいた方が美味しいです
★普通のサラダ油でも美味しく出来ます
★マドレーヌ用の型を使えば焼き時間を１５～２０分に短縮出来ます。
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