チヂミ風お好み焼き-レシピのメイン写真

チヂミ風お好み焼き

楊貴妃1
楊貴妃1 @cook_40057039

一生懸命作りました。

このレシピの生い立ち
旦那の給料日前日に冷蔵庫の食材で何しようか考えた末です。

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楊貴妃1
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一生懸命作りました。

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旦那の給料日前日に冷蔵庫の食材で何しようか考えた末です。
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材料

３人分
  1. 牛肉の細切れ（国産） ６口分
  2. ニンニク ３つ
  3. にら １つかみ
  4. キューピー具ソース野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース おおさじ３杯
  5. お好み焼きの粉 １００グラム
  6. 卵 １個
  7. 水 少々
  8. 油 フライパンにまんべんなくひけるくらい
  9. 山芋 お玉１杯分

作り方

  1. 1

    山芋をする

  2. 2

    お好み焼きの粉と卵を混ぜる
    混ぜた中に山芋を入れる
    混ぜた中に水を入れて粉の水分を調節するように少しづつ入れる

  3. 3

    にんにくをうすぎりに切る。
    にらを１５センチに切る

  4. 4

    フライパンを熱する。
    牛肉を炒める。
    ニンニクを炒める。
    にらを炒める。

  5. 5

    火が通ったら混ぜたお好み焼きの粉を入れる。

  6. 6

    裏返して好みの焼き上がりに仕上がっていたらひっくり返す

  7. 7

    表もお好みの焼き上がりに仕上がっていたら器に盛る。
    出来上がり

  8. 8

    最後にキューピー具のソース【野菜と胡麻の韓国風ピリ辛ソース】 を振りかける
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