作り方
- 1
パセリはみじん切りにする。かぼちゃとたまねぎは1cm角に切る。
- 2
1に卵・小麦粉・水を入れて混ぜる。
- 3
180℃に熱した油に、スプーンなどですくい入れる。きつね色になったらできあがり。
- 4
サクッサクッ揚げ物レシピコンテストで「お弁当でサクッと賞」をいただきました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
パセリをたっぷりと入れた方が、香りが強調されていい感じです。
かぼちゃの代わりにさつまいもなどでもおいしいですよ。
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