さばじゃが

mikosanta
mikosanta @cook_40086581

さばの水煮の缶詰とめんつゆで簡単煮物♪
肉じゃがの魚バージョンって感じです^^

このレシピの生い立ち
義母が肉が苦手だったため、いつも肉じゃがの代わりにこれを作っていたそうです。
美味しかったので、教えて頂きました♪
ID:20587556 のおばぁちゃんの肉じゃがもあります。

さばじゃが

さばの水煮の缶詰とめんつゆで簡単煮物♪
肉じゃがの魚バージョンって感じです^^

このレシピの生い立ち
義母が肉が苦手だったため、いつも肉じゃがの代わりにこれを作っていたそうです。
美味しかったので、教えて頂きました♪
ID:20587556 のおばぁちゃんの肉じゃがもあります。

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 3~4個
  2. さばの水煮缶 1缶
  3. 玉ねぎ 1コ
  4. 350cc
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも・玉ねぎは適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に水・じゃがいも・玉ねぎを入れ、じゃがいもに火が通るまで煮る。

  3. 3

    めんつゆ・さば缶を汁ごとを入れ、味がなじむまで、更に煮る。(今回はミツカン・追いがつおつゆを使用)

  4. 4

    仕上げに、しょうゆ大さじ1を加える。

  5. 5

    器に盛り付けて、出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆは、メーカーによって味が違うので、好みでしょうゆ・砂糖を足して下さい^^
人参など入れてもOKです♪

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mikosanta
mikosanta @cook_40086581
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料理は好きですが、面倒な工程の料理は苦手^^; 簡単・早い・美味しいレシピをいつも探してます♪クリスマスとサンタクロースが大好きな主婦です♪
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