【てんさい糖】新豆 de おしるこ。
uka310 @cook_40039946
冷え性な方はぜひ！体を温める効果のある
【小豆】【てんさい糖】でぽっかぽか。
このレシピの生い立ち
新豆で作ることをお勧めします。
小豆は調理前にお水に浸水させすぎるとかたくなるそうです。
小豆はさっと洗ってすぐに火にかけましょう！
アプリでひらく作り方
- 1
１）●小豆はさっと洗い、お鍋の中へ●熱湯とともに入れます。
- 2
２）圧力鍋のふたを閉め、高圧にセットします。
強火にかけてピンが出きったらごく弱火で１０分待ちます。 - 3
３）中の圧を出し切ったらふたを開けて、★てんさい糖、★塩を加えます。この時１カップの★お水を入れて５分火にかけます。
- 4
４）再度圧力鍋のふたをして高圧にセット。強火にかけてピンが上がったらごく弱火にして更に１分半。圧を出し切って完成です。
コツ・ポイント
圧力鍋でつくると楽チンです。
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