簡単おいしい塩豚丼

pois◎
pois◎ @cook_40087549

材料も家にあるもの、作る行程も少ないのに簡単おいしい!
このレシピの生い立ち
ラクしたいときは丼で‥ ^^

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材料

2人分
  1. ご飯 2杯分
  2. 豚バラ 300g
  3. ●日本酒 大さじ1
  4. ●水 100cc
  5. ●鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. レモン 少々
  7. 片栗粉 1と1/2
  8. 小口切りネギ お好み

作り方

  1. 1

    ボウルに●を全部入れて混ぜておく

  2. 2

    豚バラを一口大の大きさに切り、油を引かずに両面焼く

  3. 3

    豚バラから出た脂をクッキングペーパーで拭きとる

  4. 4

    ●をフライパンに加え、火を止め豚バラに絡める

  5. 5

    ご飯をよそった丼に盛り付けネギを振り完成★

コツ・ポイント

塩豚丼だけど塩は入れずに鶏ガラの塩味で ^^         写真の塩豚丼を作ったときは、かさ増しに"3"のあとに太い千切りにしたレタスを入れました

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pois◎
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2児の母です^^簡単おいしいレシピ載せてきます◎
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