さっぱりごまマヨの根菜サラダ

pandyda @cook_40038432
こってり料理によく合うようにレモン汁を少量プラス!お酒のおつまみや前菜にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
「梅酒にしませんか」に合う前菜として作ってみました。
作り方
- 1
れんこん、人参、ブロッコリーの芯をスライスし2分ほど茹でる。
- 2
流水でさっと洗い水気を切り、☆で和えてお皿に盛って完成です!
コツ・ポイント
スライサーで野菜をスライスした場合、茹で時間はもっと短くていいと思います!れんこんに火が通ればOK!
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