さっぱりごまマヨの根菜サラダ

pandyda
pandyda @cook_40038432

こってり料理によく合うようにレモン汁を少量プラス!お酒のおつまみや前菜にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
「梅酒にしませんか」に合う前菜として作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. れんこん 150〜200g
  2. 人参 1/2本
  3. ブロッコリー(芯) 1本分
  4. レモン 小さじ1/2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1〜2
  6. ☆すりごま 大さじ1
  7. 飾り用野菜
  8. ミニトマトサラダ菜 適量

作り方

  1. 1

    れんこん、人参、ブロッコリーの芯をスライスし2分ほど茹でる。

  2. 2

    流水でさっと洗い水気を切り、☆で和えてお皿に盛って完成です!

コツ・ポイント

スライサーで野菜をスライスした場合、茹で時間はもっと短くていいと思います!れんこんに火が通ればOK!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

pandyda
pandyda @cook_40038432
に公開
おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
もっと読む

似たレシピ