ブロッコリーをマヨ以外で♪胡麻おかか和え
きぃぼぅ♪ @cook_40226867
ブロッコリーをマヨ味以外で食べたくて☆あっさり和風味で、コッテリ料理の副菜や和食にピッタリ☆しかも超簡単〜♪
このレシピの生い立ち
私の父が作ってくれる美味しいブロッコリー。毎年たくさんもらえるので、マヨネーズをつけて食べる以外の味付けを考えました☆子ども達は、マヨ味よりこれが大好きです！
ブロッコリーの甘みが感じられる一品なので、ぜひ茎も一緒に食べてください♪
ブロッコリーをマヨ以外で♪胡麻おかか和え
ブロッコリーをマヨ味以外で食べたくて☆あっさり和風味で、コッテリ料理の副菜や和食にピッタリ☆しかも超簡単〜♪
このレシピの生い立ち
私の父が作ってくれる美味しいブロッコリー。毎年たくさんもらえるので、マヨネーズをつけて食べる以外の味付けを考えました☆子ども達は、マヨ味よりこれが大好きです！
ブロッコリーの甘みが感じられる一品なので、ぜひ茎も一緒に食べてください♪
作り方
- 1
ブロッコリーを歯応えが残るように茹で、水気をしっかりと切ってからボウルに入れる。
- 2
すり胡麻・かつお節を加え、ブロッコリーに良く絡ませる。
- 3
麺つゆを加えて混ぜたら完成♪
5分ほど置くと更に味が良く馴染みます☆ - 4
『ブロッコリーをマヨ以外で♪』シリーズ☆中華ナムル味 ID：19517334 もあります♡
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- 5
2016年12/2 話題入り感謝です♡
レポ下さった皆さま、作って頂いた皆さま、ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
ブロッコリーを歯応えが残る程度に茹でる事と、水気をしっかりと切る事くらいです♪
胡麻とかつお節は、多めの方が美味しいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19311888
