挽き肉ピーマン白滝炒め
れん☆りく☆ママ @cook_40087721
ご飯がすすむ一品
このレシピの生い立ち
このレシピおばあちゃんが昔から作ってくれていて私の大好きな料理です。ぜひみんなに食べてもらいたくてご紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切りにする。しらたきはざるに入れて水気を切りハサミでかるく切る。
- 2
フライパンに油をひき、ピーマンを炒める。火が通ったら挽き肉を入れて強火で炒める。
- 3
挽き肉に火が通ったらしらたきを入れてかるく炒める。
- 4
コショウ、醤油、七味唐辛子を入れて味をととのえたら出来上がり☆ 炊きたてのご飯と一緒にどうぞ。
コツ・ポイント
ポイントはテンポよく時間差で順番に炒めていくことです。
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