豚肉と白菜のあっさり煮

K/S
K/S @cook_40039954

あっさりしてて体に優しい味付けです♪
このレシピの生い立ち
あっさり系も良いかなと思って!

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 60g
  2. 白菜 200g
  3. 玉葱 小1個
  4. 人参 30g
  5. しめじ 1/2パック
  6. ☆だし汁 170ml
  7. ☆砂糖 大1/2
  8. ☆みりん 大2/3
  9. ☆醤油 大1
  10. 少々

作り方

  1. 1

    白菜→ざく切り

    玉葱→うす切り

    人参→細切り

    しめじ→小房分け

  2. 2

    鍋に☆を煮立て豚肉・①を入れて中火で煮る

  3. 3

    火が通ったらお皿に盛って小口切りにした葱を散らす

コツ・ポイント

調味料の量はそれぞれで調節してください^^

今回はネギ散らしませんでしたが長葱でも代用できますw

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レシピ作者

K/S
K/S @cook_40039954
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関東在住^^パパ(37歳)K/S(32歳)娘(7歳 小1)息子(5歳 年中さん)猫(2匹)のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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