◆豚肉巻き梅しそちくわ◆
怪獣イブキング @cook_40077934
ちくわで安うま!ボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
ﾊﾟﾊﾟが嫌いで、冷蔵庫の肥やしになっていた梅をたくさん消費したくて…
アプリでひらく作り方
- 1
梅は種から外し包丁で叩き、細かく切ったシソ･みりんと合わせてちくわの穴に詰める。
- 2
ちくわに豚バラを巻きつけ焼き、●のあわせ調味料を絡めて少し煮詰めて出来上がり♪
- 3
食べやすい大きさに切ってお皿に盛るか、切らずに丸かぶりでも◎♪
コツ・ポイント
梅を詰めるとき、絞り袋のようなのでブチューと入れると速いですが、私は絞り袋の片付け゛面倒なので、人差し指でズポズポ詰めてます…●の合わせﾀﾞﾚ以外な、味噌マヨ(1:2)でもおいしかったです♪
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