とっても簡単♪レンジde蒸し野菜☆

乙女羊。
乙女羊。 @cook_40087809

油不使用、火も不使用♪
その上、ヘルシーなのに栄養満点☆
ダイエット中の方にはもってこいですよ^^b
このレシピの生い立ち
今、流行りの蒸し野菜。
でも、タジン鍋や蒸し器が無くても作れる蒸し野菜が食べたい!!と母に言ったところ。翌日、早速作ってくれました。
今回はそれを私なりにアレンジ☆お肉はお好みで変えてくださいね♪
写真は他にもいろいろ映ってます;;

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 玉葱 4/1玉
  2. 人参 5/2本
  3. ピーマン 1個
  4. ぶなしめじ 2/1株
  5. ブロッコリー 5/1株
  6. もやし 一掴み
  7. 豚肉(薄切り) お好みで。
  8. 小匙1
  9. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉葱は5mm幅の輪切、人参は皮を剥いて2~3mmの輪切り、ピーマンは縦に半分に切り、縦に4つに切る。もやしは根を取る。

  2. 2

    ぶなしめじは株の根元を切り、長いものは半分に切る。
    ブロッコリーは一口大より気持ち小さく切る。茎の部分はお好みで。

  3. 3

    豚肉は若干小さめに切る。

  4. 4

    適当に大き目の耐熱容器にしいていく。
    もやしは一番上に。
    水小匙1と塩一つまみをふりかける。

  5. 5

    ラップなどで蓋をし、電子レンジにかける。
    (600wで10分前後)

  6. 6

    肉などにきちんと火が通っていたら完成。
    味は何もないので、お好みのドレッシングをどうぞ。
    ポン酢も合いますよ♪

  7. 7

  8. 8

    ★写真にはパンや飲み物も一緒に映っておりますが;;
    蒸し野菜たちは青色の大き目の容器に入っているものです。

コツ・ポイント

今回はぶなしめじのみを使いましたが、えのきやエリンギを使ってもOKですし、キャベツがあってもいいです♪
豚肉は疲労回復に効きますので、ここでは豚肉をオススメしておりますが、鶏肉やウインナー、ソーセージを使用しても美味しいですよ^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

乙女羊。
乙女羊。 @cook_40087809
に公開
初めまして。お菓子作りと料理が大好きな中学生です。学校を休みがちで時間がある為、よく食事・お菓子を作っています^^レシピ・知識は少ないですが、 どうぞよろしくお願い致します ヘ(_ _)
もっと読む

似たレシピ