気取らない　焼き菓子

まさたんママ's cooksnap of when they made 気取らない　焼き菓子.
ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870

ワンボウルで混ぜるだけ。普段使いのおやつです。
このレシピの生い立ち
人形焼を作ろうとして失敗した時のレシピから考えて・・・
強力粉を入れて食べ応えのある感じにしました。

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材料

小さいの約10個
  1. 卵 1個
  2. 上白糖 20ｇ
  3. ●牛乳 20ｇ
  4. ●有塩バター 10ｇ
  5. ●蜂蜜 10ｇ
  6. バニラエッセンス 適量
  7. ★薄力粉 30ｇ
  8. ★強力粉 30ｇ
  9. ★ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●をレンジで温める。
    卵、上白糖をボウルに入れて混ぜる。●を加えて混ぜる。バニラエッセンスを加える。

  2. 2

    ★を合わせてふるった物を、加えて混ぜる。粉っぽさが無くなるまでホイッパーで混ぜる。型に7分目まで流す。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで約18分焼いて出来上がり。余熱が取れたらビニール袋へ。

  4. 4

    ※表面の点々が気になる方は、①の砂糖を入れたときに良く混ぜてください。

コツ・ポイント

今回使用したのは、シリコン型なのでそのまま生地を流し入れています。
違う型を使用する場合は、型に薄くバターを塗って、薄力粉を軽くはたいておいて下さい。
小さめの型が良いと思います。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

ゆみ助
ゆみ助 @cook_40039870
に公開
ゆみ助と申します。 どうぞよろしくお願いします。料理するのも好きですが、お菓子を食べたり作るほうが、もっと好きです♪分量を見直す場合があります。どうぞご了承くださいませ。つくれぽを下さる方へ❀心より感謝申し上げます。お礼に伺えず申し訳ありませんm(_ _)m
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