魚肉ソーセージで作る!絶品梅肉中華サラダ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

魚肉ソーセージで作るワカメたっぷり梅肉中華サラダ!とっても簡単で美味しい!さっぱり仕上げでいくらでも食べちゃいます^o^
このレシピの生い立ち
疲労回復のために梅干しを加えて作ってみました!

魚肉ソーセージで作る!絶品梅肉中華サラダ

魚肉ソーセージで作るワカメたっぷり梅肉中華サラダ!とっても簡単で美味しい!さっぱり仕上げでいくらでも食べちゃいます^o^
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疲労回復のために梅干しを加えて作ってみました!

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. きゅうり 1本
  3. 1個
  4. 乾燥わかめ 適量
  5. 春雨 適量
  6. 梅干し 大1ケ
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. ★砂糖、酢 各小さじ2
  10. いりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにしてボウルに入れ塩もみをして5分おきます。春雨は茹でます。乾燥わかめは水につけ戻しておきます。

  2. 2

    魚肉ソーセージは長さの3等分切って細切りにします。卵は溶いてフライパンで焼き薄焼き卵を作り細く切ります。

  3. 3

    梅干しは種を外しまな板の上で叩くように刻みます。

  4. 4

    ボウルに刻んだ梅干しと★の調味料を合わせ混ぜます。

  5. 5

    塩もみしたきゅうりをぎゅーっと絞ります。★の調味料のボウルに全ての材料を合わせよく和えます。※いりゴマは最後に和えます!

  6. 6

    いりゴマを入れ軽く和えたら完成です!

コツ・ポイント

梅干しは大体10円玉くらいの大きさの物を使用して作りました!お好みで増やしても!

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