春キャベツの塩ナムル

きゃめまま
きゃめまま @cook_40035334

キャベツがたっぷり食べれる♪
今、話題のえごま油で作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
えごま油を摂るため♡

春キャベツの塩ナムル

ユーロン's cooksnap of when they made 春キャベツの塩ナムル.
くるみモンブラン's cooksnap of when they made 春キャベツの塩ナムル.
かおりちゅわわわ～ん's cooksnap of when they made 春キャベツの塩ナムル.
きゃめまま
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キャベツがたっぷり食べれる♪
今、話題のえごま油で作ってみました(^^)
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材料

  1. キャベツ 半玉
  2. にんにく ひとかけら
  3. しょうが ひとかけら
  4. 鶏がらスープのもと 小さじ２
  5. 塩こしょう 適量
  6. 白いりごま 小さじ２
  7. ごま油（えごま油） 大さじ１

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切り、サッと湯通しする。

  2. 2

    熱いうちに全ての調味料とすりおろしたにんにく、しょうがを混ぜる。

コツ・ポイント

塩もみしてもいいです。
水気は良く切ること。
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小学校の給食のおばちゃんいよいよ10年目に突入〜〜(^^)日々、料理の研究に挑んでいる酒好きの主婦です！アウトドアも大好きで、家での燻製作りが趣味です♪ピザ作りも極めています(^O^)
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