アプリでひらく作り方
- 1
●をホームベーカリーへ入れ、パン生地コースをスタート。
ドライイーストは、後入れ投入へセットする。 - 2
ＨＢで一次発酵まで終わったら、軽くガスを抜き10等分にし丸める。
乾かないようにぬれ布巾をかけ、10分ベンチタイム。 - 3
ベンチタイム後、下になっていた面を上にして麺棒で（ガス抜き用麺棒）丸く伸ばす。
- 4
生地の上に、2分の1にカットしたハム→チーズとのせて、手前からくるくる巻いてとじ目を下にする。
- 5
スケッパーで4等分にカットし、断面が上を向くように4つくっつけてオーブンシートの上にのせる。
- 6
オーブン発酵機能を使い、40度で35分発酵する。
終わったら190度に余熱する。 - 7
余熱している間、二次発酵後のパン生地にマヨネーズ、ケチャップチーズをお好みでトッピングする。
- 8
余熱後、20分焼いて出来上がり！
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