ホットケーキ風♪ネギ入りつくねバーグ
クリームステッチ @cook_40055257
ふわふわの鶏ハンバーグです♡
ネギの甘みがポイント☆
お好みでポン酢をつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼いていて思い立ちました☆
ホットケーキ風♪ネギ入りつくねバーグ
ふわふわの鶏ハンバーグです♡
ネギの甘みがポイント☆
お好みでポン酢をつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼いていて思い立ちました☆
作り方
- 1
粗みじん切りにした長ネギを耐熱容器に入れ500Wで３分チン。
ボールにミンチと卵と●を混ぜ、長ネギを入れて混ぜ合わせる。 -
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し１を入れ、蓋をし弱火で２分。
裏返して蓋をし弱火で２分。
できあがり♪☆お好みでポン酢を☆ -
コツ・ポイント
◎材料は箸でよ～く混ぜる。
◎小さめのフライパンで焼く。
◎裏返す前にヘラで底を剥がす→平皿を被せてフライパンごと裏返す→平皿を滑らせてフライパンに戻す。
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