豆腐と明太子のミルクトロっと煮◆

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

クリーミーな中に明太子のアクセント◆は場広い年齢に◆塩分控え目◆明太子だけ
このレシピの生い立ち
牛乳と豆腐と明太子のコラボ◆寒いこの季節に

豆腐と明太子のミルクトロっと煮◆

クリーミーな中に明太子のアクセント◆は場広い年齢に◆塩分控え目◆明太子だけ
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牛乳と豆腐と明太子のコラボ◆寒いこの季節に

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材料

6人前
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 長ネギ 1本
  3. 水菜 1束
  4. ゆで卵 6個
  5. ゴマ 適量
  6. 明太子 適量
  7. 牛乳 250cc.
  8. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギと水菜切ります

  2. 2

    ゆで卵
    事前に作っておきます

  3. 3

    豆腐切ります

  4. 4

    ゴマ油

    これ

  5. 5

    フライパンにゴマ油入れて、ネギ入炒めます。中火
    さっと

  6. 6

    フライパンのまん中あけて、豆腐入れます。

  7. 7

    牛乳と牛乳でといた片栗粉入れます。

  8. 8

    水菜とゆで卵入れます。

  9. 9

    盛り付け

コツ・ポイント

片栗粉でトロととろみで煮ます。水で煮ないので水っぽくならないです

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安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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