大阪!大衆酒場の湯豆腐

fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514

大阪の湯豆腐はコレ!
冬は熱燗とコレ!
きゅぅ~っと温まります❤
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなる、大阪の大衆酒場の湯豆腐!
家で作ったら簡単にできたので、
ぜひ、食べたことない方にも食べてもらいたいと思いレシピアップしました

大阪!大衆酒場の湯豆腐

大阪の湯豆腐はコレ!
冬は熱燗とコレ!
きゅぅ~っと温まります❤
このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなる、大阪の大衆酒場の湯豆腐!
家で作ったら簡単にできたので、
ぜひ、食べたことない方にも食べてもらいたいと思いレシピアップしました

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. だし 200ml
  3. とろろ昆布 好きなだけ
  4. 小口ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    土鍋にだし、豆腐をいれて、火にかける。
    ぐつぐつ煮立ったら、蓋をして弱火で2分

  2. 2

    とろろ昆布、小口ねぎをかけてできあがり
    スプーンですくって食べてね♬

コツ・ポイント

だしは、めんつゆや白だしを使うとより簡単です
とろろ昆布を楽しみたいので、おだしは薄目にしてください

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fuminko☆
fuminko☆ @cook_40039514
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はじめまして♡ 息子(11才)が色んなものを食べるようになってきたので料理やお菓子作りに目覚めました☆ クックでたくさんの料理に挑戦していきたいです♡ ちょっと忙しくなってしまいお礼やお返事ができないことが多いですがどうぞ、よろしくお願いします♡
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