絶品☆まぐろチーズカツ

☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
生の鮪がもったいない?!
いいえ、一度試してみる価値ありです!!
生物がダメな家族の方にもオススメ!
このレシピの生い立ち
パ○システムのまぐろチーズカツが好きで家で作りたいと思ったので。
今では主人の大好物です♪
筋が多いまぐろやまぐろをたくさんもらった時、お子さまにもオススメです!
絶品☆まぐろチーズカツ
生の鮪がもったいない?!
いいえ、一度試してみる価値ありです!!
生物がダメな家族の方にもオススメ!
このレシピの生い立ち
パ○システムのまぐろチーズカツが好きで家で作りたいと思ったので。
今では主人の大好物です♪
筋が多いまぐろやまぐろをたくさんもらった時、お子さまにもオススメです!
作り方
- 1
まぐろを3等分に切り8×8の正方形にする。
- 2
1のまぐろを縦に4等分に切る。
結構薄くなりますが、揚げるとボリュームが出ます。 - 3
2を塩こしょうして、その間に小麦粉、卵、パン粉を準備する。
- 4
スライスチーズは4等分に切る。
- 5
3のまぐろにスライスチーズを挟む。
- 6
小麦粉、卵、パン粉の順に付けて揚げます。
(180度3分位)
コツ・ポイント
多少切り方にムラが出ても揚げてしまえば大丈夫!
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