簡単キャラメルアップルパイ
ライアンとリサのママ @cook_40036619
残った春巻きの皮を使って子供のおやつを作りました ファーストフードのアップルパイみたいだけど、あっさりでくどくないです
このレシピの生い立ち
ルンピア(フィリピン春巻き）を作っていて春巻きの皮が余ったので
丁度、家にたくさんあったりんごを使って揚げてみました。
簡単キャラメルアップルパイ
残った春巻きの皮を使って子供のおやつを作りました ファーストフードのアップルパイみたいだけど、あっさりでくどくないです
このレシピの生い立ち
ルンピア(フィリピン春巻き）を作っていて春巻きの皮が余ったので
丁度、家にたくさんあったりんごを使って揚げてみました。
作り方
- 1
りんごを細切りにして砂糖、シナモンを絡める
- 2
春巻きの皮に１とキャラメル１個を載せて春巻きを作る要領で巻く
- 3
２をからっと揚げる
コツ・ポイント
りんごを包む時、皮に穴が開かないように注意してください。その為、りんごは細切りにします。甘さはりんごによって違うので各自、調節してください。キャラメルは無くてもOK ！私は、子供のキャラメルを横取りしました(笑）カロリーを気にしないのなら是非アイスを添えて下さい(*^^)v
アメリカに住んで「食べたい物は自分で作るしかない」と学びました。作るのも食べるのも大好き！何をするにもキッチンで１日の大半を子供と過ごしています。渡米してからパンやお菓子作りに目覚め、作っては食べダイエットも忘れて体重増加中(^^ゞ良かったら覗いてください。
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