冷え知らず!ニラとキャベツの春巻

OKMRゆか
OKMRゆか @cook_40089463

あっさり味なので、もりもり野菜が食べられます!ニラとネギ、生姜で体もポカポカ!冷え知らず!
このレシピの生い立ち
さっぱりと春巻が食べたいときはコレ!ぽん酢でも、レモンをかけるだけでも、パクパクいけちゃいます!

冷え知らず!ニラとキャベツの春巻

あっさり味なので、もりもり野菜が食べられます!ニラとネギ、生姜で体もポカポカ!冷え知らず!
このレシピの生い立ち
さっぱりと春巻が食べたいときはコレ!ぽん酢でも、レモンをかけるだけでも、パクパクいけちゃいます!

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材料

6本分
  1. 春巻の皮 6枚
  2. ニラ 1/2束
  3. キャベツ 1/8玉
  4. ネギ(白い部分) 1本分
  5. 生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  6. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ニラ、キャベツ、ネギをそれぞれみじん切りにし、塩をひとつまみふり、後に絞る。

  2. 2

    絞った①に顆粒の鶏ガラスープのもとを入れ、混ぜる。

  3. 3

    春巻の皮に包む。

  4. 4

    160℃の油できつね色になるまで揚げる。

    出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜からでる水気はしっかりと絞ってください。

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OKMRゆか
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食べること大好き♪大阪在住主婦。夫は転勤族!?好きな言葉は"楽チン簡単"よろしくお願い致します☺
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