炊飯器で簡単★シーフードピラフ

おまり(^o^)/
おまり(^o^)/ @cook_40034799

炊飯器に材料を入れてスイッチON!するだけで出来ちゃうシーフードピラフです。
このレシピの生い立ち
手間をかけたくない~と昼ごはんなどに活用しています!

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材料

4人分
  1. 2合
  2. スープの素(固形) 1/2個
  3. 小さじ1/2
  4. 胡椒 適量
  5. シーフード(冷凍) 200g
  6. 玉葱 1/2個
  7. 椎茸 2枚
  8. インゲン(冷凍) 8本
  9. コーン(冷凍) 一掴み
  10. 白ワイン 大さじ2
  11. バター(マーガリン 大さじ2
  12. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    米をとぎ、炊飯器に入れる。水の量は2合(米と同量)とする。スープの素、塩、胡椒を入れる。

  2. 2

    シーフードは解凍し、白ワインを振りかけておく。玉葱は1cm角、インゲンも1cm、椎茸も食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、玉葱→椎茸、インゲン、コーン→シーフードの順に炒める。

  4. 4

    1に3を入れて(混ぜずに)炊飯器にセットし、スイッチON!
    炊き上がればお皿に盛り、ドライパセリをかける。

コツ・ポイント

キノコ類、人参など他にも使える野菜はいっぱいです!

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