簡単ヘルシー☆トマトしょうがスープ
くるみっふぃー @cook_40056414
トマトスープに生姜！？・・・意外とＧＯＯＤ☆生姜で体ぽかぽかに温まりますよ！
これだけでお腹いっぱいになるので、ダイエットにいいかも！！！
このレシピの生い立ち
母が冬になるといつも作ってくれていた、トマトしょうがスープ★
地元のローカルテレビでやっていたそうです。
体もあたたまるし、お通じもよくなるので大好きです♪
アプリでひらく作り方
- 1
昆布を鍋底に入れる。野菜をざく切りにして、なべに全部入れる。（これぐらい盛り盛りに入れちゃってください）
-
- 2
水を鍋に半分より少し多いくらいまで入れて、鶏がらスープを入れ、蓋をして、野菜がくたっとするまで煮る。
- 3
トマト缶を入れ、さらに煮込む。最後にしょうがを結構多めに入れて、味見し、足りなければ塩で味を調える。
コツ・ポイント
コツはないです。入れる野菜も適当にあるものでいいと思います。しょうがの味で、あまり調味料が要らない気がします。
調味料も鶏ガラスープじゃなくて、ウェイパーとか、中華味の素とかあるものでいいですよ♪
たくさん作るので、２人で２～３日ぐらいかけて食べてますが、日にちが経つにつれて、味がおいしくなりますよ★
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