★ 酢豚ならぬ、酢鶏 ★
チェキら @cook_40079723
鶏肉でも酢豚ッス(●´艸｀)フ゛ハッ
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたく、スーパーに買い物へ行ったら！
鶏胸肉がｇ58円じゃない！Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
買うしかない！ってことで、酢豚はヤメて、酢鶏にしました
笑
★ 酢豚ならぬ、酢鶏 ★
鶏肉でも酢豚ッス(●´艸｀)フ゛ハッ
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたく、スーパーに買い物へ行ったら！
鶏胸肉がｇ58円じゃない！Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
買うしかない！ってことで、酢豚はヤメて、酢鶏にしました
笑
作り方
- 1
鶏肉はお好みの大きさに切ってボールに入れて下さい。
そして、下味をつけます！
モミモミして20分くらい放置！ - 2
①を放置している間に、野菜を切りましょう。
玉ねぎはくし形、にんじんはピラッとｗ
ピーマンは乱切り！ - 3
たれをボールに作っておきましょう＾＾
味をみて、味調節してくださいねｗ - 4
さて、そろそろ20分経ったのでは？？笑
①で放置した肉に片栗粉を入れ、油で揚げていきます＾＾ - 5
フライパンに少し多めに油をひき、野菜を炒めましょう。
シャキっと感を残したいので炒め過ぎないように注意！ - 6
炒めた野菜の中に、さっき揚げた鶏肉を投入～～～♪
- 7
野菜も鶏肉も火が通ってるので混ざればおｋです！
そこへ、さっき作ったたれを一気に入れちゃって♪ - 8
全体にたれが絡んだら、水溶き片栗粉を入れできあがり～～～～(〃▽〃)
コツ・ポイント
タレさえ作っておけば、あとは一気に出来るので簡単です＾＾
もちろん！豚肉でやれば、ホントの酢豚ですので(￣ｍ￣〃）ｳﾌｯ♪
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