棒々鶏

ヘイホー
ヘイホー @heihooo53

ピリ辛でお酒が進みます♪♪
このレシピの生い立ち
ささみのお刺身が、いつも少しだけ余るので、その処理に。

棒々鶏

ピリ辛でお酒が進みます♪♪
このレシピの生い立ち
ささみのお刺身が、いつも少しだけ余るので、その処理に。

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材料

  1. ささみ 1本
  2. きゅうり 1/2本
  3. プチトマト 4、5個
  4. ☆砂糖 大1.5
  5. ☆醤油 大3
  6. ☆酢 大2
  7. ☆ウェイパー 適量
  8. 胡麻 大1
  9. ☆ラー油 大1
  10. おろし生姜 適量
  11. ☆白練り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ささみを茹で、細かくさく。

  2. 2

    さいたささみと切ったきゅうりとプチトマトに、☆のたれを和える。

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は、砂糖を少なめにした方が良いかと。

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