スタミナ満点！うなとろろ丼

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ととろとうなぎの蒲焼きを組み合わせたスタミナ満点丼です！
このレシピの生い立ち
夏バテ克服レシピです！

スタミナ満点！うなとろろ丼

さくらん餅's cooksnap of when they made スタミナ満点！うなとろろ丼.
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ととろとうなぎの蒲焼きを組み合わせたスタミナ満点丼です！
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材料

2人分
  1. うなぎの蒲焼き 1匹分
  2. 酒 大5
  3. 長芋 15センチくらい
  4. だし汁 適量
  5. 海苔 適量
  6. わさび 適量
  7. ごはん 2人分

作り方

  1. 1

    長芋はすりおろし、だし汁を適量加えてなめらかにしておく。

  2. 2

    うなぎの蒲焼きはフライパンに入れ、酒をふり入れ、弱火であたためる。

  3. 3

    うなぎがふっくらと温まったら付属のタレをかけて少し温める。

  4. 4

    うなぎはお好みの大きさにカットする。

  5. 5

    器にご飯をもり、とろろを全体にかける。

  6. 6

    うなぎを中央に盛りつけ、海苔、ワサビをのせる。

  7. 7

    お好みで粉サンショウを振りかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

味が足りないようであれば、蒲焼きのタレをとろろの上に振りかけて下さい。
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お料理大好き！旦那様のために、愛と栄養たっぷりのお料理を目指しています。お料理の調味料はいつも目分量なので目安として頂けたら幸いです☆
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