簡単えのき炒め

やんちゃなママ
やんちゃなママ @cook_40088390

ご飯のおかずに 簡単もう一品
このレシピの生い立ち
ベーコンやハムは高いので 代用してみました

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材料

  1. えのき 二袋
  2. カルパス(サラミ) 小一本
  3. 塩コショウ 適量
  4. 鶏ガラだし 大1
  5. 薄口醤油 小1

作り方

  1. 1

    カルパスを小さく切る
    えりんぎも いしずきをきる

  2. 2

    フライパンに油ををひき エリンギとカルパスを炒める

  3. 3

    調味料を入れてもさっと炒めてできあがり~

コツ・ポイント

常に強火で いためる

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レシピ作者

やんちゃなママ
やんちゃなママ @cook_40088390
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一人息子の母ちゃんです
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