アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根っこ部分を切り落として水洗いする
- 2
ピーマンは縦に5mm幅に切る
- 3
フライパンにバターを入れて、えのきとピーマンを入れて炒める。
- 4
しんなりしてきたら、薄口醤油を入れてかき混ぜて２〜３分炒め、コショウして完成
コツ・ポイント
薄口醤油を使うとあっさり味になります。
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