アプリでひらく作り方
- 1
卵は必要な分ゆでて
殻をむいておく ジャガイモはぬいて一口大にきって水に浸す - 2
豚バラブロックはしたゆでしてもよし
今回は食べやすいように薄くカットして鍋に肉を入れてしおをふりいためました - 3
そこへジャガイモを入れて、だし汁調味料をたして じゃがいもに火が通るまで煮る ゆで卵はそれから投入して味をしみこませる
- 4
コツ・ポイント
ジャガイモはくずれやすいので火が通ったら火を止めてください 味がしみるとおいしいです
仕上げに細ねぎや生姜の細ぎりなどをそえてあげると最高です
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