ぶりのカルパッチョ バルサミコソース

夏725夏 @cook_40088678
脂ののったブリを洋風にさっぱり食べます
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで厚切りみょうがでブリを食べたのですが、タマネギスライスも乗せみょうがを薄く切ってみました。
ぶりのカルパッチョ バルサミコソース
脂ののったブリを洋風にさっぱり食べます
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで厚切りみょうがでブリを食べたのですが、タマネギスライスも乗せみょうがを薄く切ってみました。
作り方
- 1
皿にブリの刺身を並べ、スライスタマネギと千切りみょうがをのせる
- 2
バルサミコをかけて完成
コツ・ポイント
岩塩を散らしても美味しいです
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