万能♪肉みそ♪

Name: 万能♪肉みそ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽肉 ５００ｇ; 長ネギ(みじん切り) 白い部分１本; 生姜(すりおろし) １かけ; しょうゆ 大２; 砂糖 大１; 味噌 大１; ソース 大１; 豆板醤 大１; 油 大１

まこれぴ @cook_40045819

ビールに合うよ♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存が大好きな私は、いつも食べる量より多めに作っていざという時に食べれるようにしています(笑)この肉みそは合挽肉が安かったので大量に買ってしまい・・・何かないかと考えたらこれになりました！

万能♪肉みそ♪

材料

合挽肉５００ｇ
長ネギ(みじん切り) 白い部分１本
生姜(すりおろし) １かけ
しょうゆ大２
砂糖大１
味噌大１
ソース大１
豆板醤大１
油大１

作り方

1

フライパンに油を熱し、合挽肉を炒め、長ネギ・生姜を入れさらに炒める。
2

しょうゆ・砂糖・味噌・ソース・豆板醤を入れ汁気が無くなるまで炒めたら完成☆
3

使用する分だけよけて、あとは冷凍保存。熱が取れたらタッパー等に分かりやすく均等に入れて下さい♪
4

コツ・ポイント

ピリッと辛口肉みそですが、豆板醤を入れなくても、もっと大量に入れても楽しめるレシピだと思います♪

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まこれぴ @cook_40045819

2008/07/17 11:40に公開

大分県に住む主婦のレシピを掲載中♪思い立ったら即行動の私…いろいろなレシピをアップする予定です♪興味のある方は是非みていってくださいね♪

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