豆腐のお焼き♪
su-tan @cook_40035366
お豆腐でお焼きを作ってみました！
ケチャップで食べても大根おろしで食べても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
お豆腐が余ったので作ってみました！
豆腐のお焼き♪
お豆腐でお焼きを作ってみました！
ケチャップで食べても大根おろしで食べても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
お豆腐が余ったので作ってみました！
作り方
- 1
豆腐は重しを載せてザルに１５分以上おいて水切りをしておく。
- 2
すり鉢に鶏ひき肉と☆の材料をすりこぎでよく混ぜる。
- 3
②の粘りが出てきたら①と青ネギを加えて豆腐の形がなくなるまでよく混ぜる。
- 4
フライパンを熱し、サラダ油をひいて③をスプーンですくって丸く広げてフタをして弱火で焼く。
- 5
焼き色がついたらひっくり返して同じように焼いて両面に焼き色がついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
③でよくすり混ぜてないとまとまらなくなってしまいます。
しょうがしょう油やポン酢でも美味しく頂けますよ♪
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![[ヘルシー]豆腐と納豆のお焼き風!-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/1665503/240x320cq80/photo.jpg)
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