あじのなめろう
とにかくご飯に合う(*^-^*)
もちろんお酒にも(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
あじが安かったので作ってみました(*^-^*)
作り方
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ネギはみじん切りにし、あじのたたき、味噌、生姜と共によく混ぜたら出来上がり。
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いわゆる「なめろう」です。具材をみじん切りにして、味噌であわせたものですが、ご飯のお供に、酒の肴にピッタリです。
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