★冷え冷えトマトと塩昆布★のゴマ油和え

@kokomiyu
@kokomiyu @cook_40076918

ゴマ油が、思ったよりしつこくなくて、結構あっさりしてますよ♪大葉がいい風味&塩昆布・ジャコがいい塩加減を出しています。
このレシピの生い立ち
トマトや、大葉が、わんさか!!出来るので試しに作ってみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. トマト 大2個
  2. 大葉 6枚
  3. ちりめんじゃこ 適量
  4. 塩昆布 適量
  5. ごま 大2
  6. ◎すりゴマ 大1~2
  7. ◎塩 小0.5
  8. ◎砂糖 隠し味程度(極少々)

作り方

  1. 1

    ボールに◎を混ぜ合わせます。トマトをカットして、他の具を入れ、冷蔵庫でよく冷やします。

  2. 2

    大葉・塩昆布・じゃこが無くても、充分美味しいです♪

  3. 3

    【3分副菜】旨味ましまし!「トマトの塩こんぶ和え」
    H29・8・10クックパッドニュースに掲載。感謝です♪

コツ・ポイント

ジャコと、塩昆布は塩分があるので、塩は控えめに入れてください。
ごま油をオリーブオイルに変更して、冷製パスタにもどうぞ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

@kokomiyu
@kokomiyu @cook_40076918
に公開
毎晩、ビール片手に、簡単(手抜きなつまみ)料理を作っています□\(^_^♪現在レシピ更新&ブログ、stopしてます^^←ぐうたら病(笑
もっと読む

似たレシピ