鮭のムニエル★ガーリック玉ねぎソース
yumiぽん @yumipon7
にんにく玉ねぎソースが鮭のムニエルにぴったり♫
このレシピの生い立ち
美味しそうなトラウトサーモンが手に入ったので、ムニエルにしてみました～。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は塩コショウを振って、小麦粉をはたいておく。薄切り玉ねぎとにんにくをバターで透き通るまで炒めたら取り出しておく。
- 2
鮭を両面良く焼いて、お皿に盛り付ける。炒めておいた玉ねぎとにんにくをフライパンに戻し、しょうゆを加えて鮭の上にかけて出来上がり！
- 3
コツ・ポイント
鮭は表面をカリカリに焼くと美味しいです（焼きすぎには注意）
塩鮭よりもトラウトサーモンの方が良いです。
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