ごぼうとにんじんのサラダ♪ごま風味♪
bvivid @bvivid
ごぼうの歯応えとごまマヨ醤油のタレがマッチ❤セサミンたっぷり！ごまが香る♪ごぼうのサラダに仕上がりましたぁ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで売られている「ごぼうサラダ」を思い浮かべて作りましたぁ！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
ごぼうは、熱湯に2～3分茹でておく。
- 3
1に、ごぼう・にんじん・白ごまを入れて塩・こしょうで味を調え、よく和える。
- 4
3を、冷蔵庫で30分ほど冷やしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ごぼうは皮を削ぎ落とし、千切りにして水に5～10分つけてから水切りをするとアクが取れますよぉ♪
生の人参が苦手な方は、塩もみ又は少し茹でてから和えて下さいねぇ！
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