超定番！とろ～りチーズのハムカツ♪
mayu416 @cook_40035583
超、家ご飯ですけど＾＾；
我が家では大人気！
サクっの後のチーズがgoo～よ♪
このレシピの生い立ち
ずーーーっと、我が家の定番です。
チーズがとろりで、絶品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
スライスチーズは6等分にします。
ハムは半分に切り、スライスチーズをはさみます。 -
- 2
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけます。最初に小麦粉をまぶしておくと、手順が楽チンです＾＾
-
- 3
高温の油で揚げます。
パン粉に揚げ色がつけば、ＯＫです！
少量の油で、炒め揚げのようにしてもいいですよ。 - 4
切った所。
チーズがとろ～～～りです。
揚げたてをどうぞ♪ -
コツ・ポイント
揚げ油は、適度に高温で。
ハムもチーズも、火の通りを気にしなくていいので、
パン粉に揚げ色がついたら、すぐに引き上げること。
チーズが溶け出すと、跳ねて危ないですから～＾＾
リアクション
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