鶏肉を一口大に切り、人参・玉ねぎは薄切り、白菜は小さめにざく切りにする。

鍋にオリーブオイルをいれ熱し鶏肉を炒める。

玉ねぎ・人参・白菜も鍋へ入れた炒める。

そしたら、バター→薄力粉→牛乳の順に加えて最後に塩胡椒で味を調えたら出来上がりです。