ほめられ♪炊き込みご飯
かつお節のマルモ @marumo_katsuobushi
『ほめられ香りだし』を使った簡単炊き込みご飯です。一緒に炊き込むだけで味付けをしなくても美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
きのこには『ほめられ香りだし』がぴったり♪
おいしい炊き込みご飯で秋の味覚を楽しんでください(*^-^*)
※ほめられ香りだしはマルモONLINE SHOPでお買い求めいただけます。
http://marumo.shop-pro.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に研いだお米と２合分の米と水を入れ、ほめられ香りだしをだしパックのまま入れて３０分ほど置く。
- 2
鶏もも肉は約2cm角に、にんじんは小さめの細切り、たけのこも細かく刻む。しめじは石づきを取ってほぐしておく。
- 3
２の具材を炊飯器に入れ、いつもと同じようにご飯を炊く。
- 4
炊き上がったら10分ほど蒸らして、だしパックを取り出し、全体を軽く混ぜ合わせる。お椀によそって、青ネギを散らす。
- 5
※このレシピには『ほめられ香りだし』を使用しました。
-
コツ・ポイント
先にだしパックとお米を水につけておくことで、お米がふっくらと炊き上がります。
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