帯広名物!豚丼の作り方

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

豚ロース肉を甘辛いタレで炒めた豚丼です。ボリュームがありとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
北海道のお友達に教えて頂いたレシピです

帯広名物!豚丼の作り方

豚ロース肉を甘辛いタレで炒めた豚丼です。ボリュームがありとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
北海道のお友達に教えて頂いたレシピです

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材料

3~4人分
  1. 豚肉ロースバラ肉 300~400g
  2. ★しょうゆ 大7
  3. ★砂糖 大3
  4. ★みりん 大2
  5. ★酒 大2
  6. ★水あめ 大2
  7. 適宜
  8. 白髪ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ豚肉を焼き取り出しておく。

  2. 2

    1のフライパンに★の
    調味料を入れ煮立たせ 肉を戻しタレを絡める。

  3. 3

    器に盛り付け白髪ネギを添える。

コツ・ポイント

豚バラ肉やロース肉の塊肉を
厚切りにして調理すると美味しいです。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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